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2021.02.01 (Mon)

桑田由佳里 (食べ物)

ども、日曜日朝9時クラスの桑田由佳里ですヾ(*´∀`*)ノ
先日、冬のランキングマッチに参加しました。
1勝2敗としょっぱい結果になりましたが、
初めて試合で勝利でき、
負けると悔しいという感情を久々に味わう事ができました

負ける事に慣れすぎていたので・・・
(T▽T)テニスも人生も・・・(笑)( ´艸`)

ランキングマッチで一緒のリーグになった方と
パン屋さんの話で盛り上がり、
美味しいパンが食べたくなったのでパン屋さん巡りしてきました


私はめちゃくちゃパンが好きで、
昔食べ過ぎでえらいことになったので、
ここ数年はパン断ちしてたんですが(-.-;)←極端
今回ブログの取材という大義名分のもと、
久しぶりのパン屋さん巡りに胸が躍ります

ちなみに、マスク、消毒をして
他のお客さんがいない時をねらって行きましたよ(*^^)v
ショーケースでの対面販売などのコロナ対策をして、
パン屋さんも頑張っておられるみたいです

巡りといっても2軒だけですが、
興味がある方は参考にして頂ければ嬉しいです

あんこ好きな為、あんバタの食べ比べもしてみました。
苦手な方は、胸焼けするかも・・・( ´艸`)

一軒目「Pekarna Sorairo ペカールナ そらいろ」
そらいろ1 - コピー
福山駅の近くにある「そらいろ」さんです。
2年位前にオープンされたのは知ってたんですが、
その時にはパン断ちしてたので伺ったのは今回が初めてです。
駐車場がよく分からなかったので、
近くのコインパーキングに駐車しました。
店名の通り、綺麗な空色のドアで
青好きな私はテンションが上がります(≧▽≦)

そらいろ2 - コピーそらいろ3 - コピー
そらいろ4 - コピーそらいろ5 - コピー
店員さんがとても気さくで親切な方で、
撮影も快くOKして下さいました。
お洒落な雰囲気の店内に、
ハード系から甘くてリッチな生地のデニッシュ系、
食パンなどたくさんの種類がありました。
特にハード系のパンが人気のようです

そらいろ6 - コピー
焼き菓子もたくさんある~(≧▽≦)
個人的見解ですが、パン屋さんのクッキーは間違いない

オーブンがおっきいから
酵母の関係
よく分かりませんが、パン屋さんのクッキーは
甘さ控えめでざくざくしててでっかくて、
とにかく美味しいとこが多い気がします。

そらいろさんで買ったパン達
そらいろ7 - コピー
左から反時計周りに
あんバター、胡桃パン、ウインナーフランス、
クリームパン、クッキー(プレーン&ココア)
名前はちょっと違うかもですが、全部で千円ぐらい也。
胡桃パンはスライス済み。
ハード系で風味がよく、
噛めば噛むほど麦と胡桃の香ばしい味が旨し
(´∀`)b
クリームパンは姉へのお土産で
「玉子感のあるカスタードクリームで、美味しかったよ」
との食レポをいただきましたm(__)m
カスタードクリームは、自家製みたいです。
クッキーも、やはり旨しでした

ココアの方にはアーモンドスライスが入っていて、
食感も楽しい(*´艸`*)
バレンタインのお返しにもいいんじゃないかなぁ。

そして、大好きなあんバター
そらいろ8 - コピー
噛み応えのあるフランスパンに、
大粒つぶあんとバターが塗ってあります。
バターは無塩のタイプかな(違ってたらすみません)
あんこと混ざってまろやかな味わいです

長かったので半分にしようと思って切ったのに、
結局完食致しましたヽ(=´▽`=)ノ


二軒目「パナデリア トリゴ」
トリゴ1 - コピー
千田町にある「トリゴ」さんです。
このパン屋さんは私のお気に入りで、
無農薬の国産小麦を毎日使う分だけ製粉し、
自家製酵母を使ってパンを発酵させています

原材料もオーガニックのものを使ったり、
あんこやクリームなどのフィリングも
自家製が多いパン屋さんです


トリゴ2 - コピートリゴ3 - コピー
トリゴ4 - コピー
ここは、100%対面販売で、
欲しいパンを伝えて取ってもらうスタイル。
小心者で優柔不断な私はやや緊張しますが、
今時期はコロナ対策にもなっていいですね


トリゴさんで買ったパン達
トリゴ5 - コピー
初訪問のそらいろさんでたくさん買ったので、
トリゴさんでは控えめに(^_^;)
レンコンフォカッチャとあんバター。
レンコンフォカッチャは、さくさくレンコンに
マスタードとチーズがぴったりで旨し
(´∀`)b
トリゴさんのパンは全体的に
パン生地がしっかりしているというか、
ひきが強い感じがして好き( ´艸`)←分かりにくい

今回は買っていませんが、クリームパンも
クリームの水分でパン生地がふにゃる事なくしっかりしてます。

はい、あんバター断面図
トリゴ6 - コピー
手の平サイズの小ぶりなフランスパンに、
粒あんとベビーチーズサイズの厚めバターが挟んであります。
注文してから、あんことバターを挟んでくれるので、
バターがあんこやパンと一体化しておらず
塩味もひきたっております

パンはそらいろさんのよりやや硬め。
大人向けあんバタという感じです。
なんといっても自家製あんこが絶品
(≧∇≦)
甘すぎず小豆の味
がして超好きです。
私と同じあんこLoverには、あんぱんを全力でおすすめします。

パン断ちからの開放という事で、
久々に糖と脂とグルテンに満ち溢れた
幸せな一日となりましたヾ(*´∀`*)ノ
興奮して、長々と分かりにくい文章になってしまい
申し訳ないですm(__)m←これでも大分はしょった
おすすめのパン屋さん情報などありましたら、
コメントよろしくお願いしますm(__)m

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タグ : 食べ物

13:30  |   |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

私の代わりに、食レポありがとう!全部制覇する迄には時間が係りますが、どれも美味しいにに決まってますよね!また、美味しいにパン屋さんを見つけたら教えてくださいませ!
河野コーチ |  2021年02月01日(月) 18:18 | URL 【コメント編集】

あんこLoverですe-343
おすすめのアンパン、機会があれば試してみますe-287
パン屋さんのクッキー美味しい説は盲点でしたe-2
今度パン屋さんに行くときはチェックしますe-279
緒方コーチ |  2021年02月02日(火) 12:36 | URL 【コメント編集】

★桑田さん こんにちは

桑田さん、先日、呉でお会いした光吉です。お疲れ様でした。
パンのブログ、楽しかった!私もパン好きです。でもなかなかパン屋さん目当てで遠出しないので、いつも同じようなパンを食べることになってしまいます。今度福山に行くとき、そらいろさんに行ってみたいです。
光吉治美 |  2021年02月13日(土) 09:00 | URL 【コメント編集】

★光吉さんへ

ブログ、読んで頂いて、コメントまで!!
ありがとうございます
呉でも声をかけて頂けて嬉しかったです。
試合で全然動けなくて、落ち込んでいたので(笑)
福山は、中々のパン屋激戦区でいろんな所にいってみるのも楽しいと思いますv-219

いつか、テニスでご一緒できる日を楽しみにしています。
桑田由佳里 |  2021年02月13日(土) 21:01 | URL 【コメント編集】

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