FC2ブログ

*All archives   *Admin

2020.09.14 (Mon)

桑田由佳里 (食べ物)

ども、日曜日朝9時クラスの桑田由佳里ですヾ(*´∀`*)ノ
9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますね~。
夏の暑さ、めちゃくちゃ苦手です
そうでなくても足が遅い私ですが、
バテバテでボールに追いつけず、
フラフラしながらもテニス楽しんでます(lll´+д+)
暑くてしんどくて、もう走れん・・・ってなった時、
急に気持ちがハイになって楽しくなって
笑えてくる事ないですか(笑)
私だけかな、なんじゃろ、あれ。
脳内麻薬的な何かが出とんかな。
でも、大人になってからこんなに汗だくで
しんどい思いする事って中々ないよなぁ、好き好んで。
一日中エアコンの効いた部屋で
アイスを食べて過ごしてしまう自分にとって、
日曜朝9時からは貴重な時間になっております
まぁ、帰ってからアイス食べたりするんですけどね・・・
♪~( ̄ε ̄;)

こんなに毎日暑いと、料理するのも大変ですよね。
私の家は古い為、台所にエアコンがありません
コンロもガスで、換気扇もちっこいので毎回汗だくです。
そんなわけで、最近はもっぱら電子レンジ調理にはまっています。
スーパーの惣菜をレンチンするもの大好きですが、
今回は食材を電子レンジにかけて
料理を完成させるという調理法です
今まで作ったレンジ料理の中で一番美味しかったのは、
マグカップハンバーグかな
ハンバーグといえば、切ったり混ぜたり捏ねたり
成形したり焼いたりと工程が多く、
油まみれのボウルや手で
洗い物も大変な料理というイメージ・・・。
でもこれは、不器用な私でも15分ぐらいで作れて、
コンロやフライパンも使わず手も汚れないという神レシピ
だいぶ前に「教えてもらう前と後」
っていうテレビ番組でやってた、
電子レンジ研究家のタケムラダイさんのレシピです
細かい分量がどこにも載ってなくて、
自分で適当に計量しながらやってみたので、
良かったら参考にして下さい。
一度にたくさんの量が出来ないので
ファミリー向きではないですが、
お一人様ランチにはもってこいです
ヽ( ´¬`)ノ←さみしくなんかない

★マグカップハンバーグ(1人分)★
コピー (1) ~ ハンバーグ7 

マグカップは300mlの容量のを使いました。
◎材料
・合いびき肉・・・65g
・玉ねぎのみじん切り・・・大さじ2
・パン粉・・・大さじ1
・マヨネーズ・・・小さじ2
・ナツメグ・・・3ふりぐらい
・黒胡椒・・・3ふりぐらい
・塩・・・ひとつまみ
・小麦粉・・・小さじ1
〔ソースの材料〕
・ケチャップ・・・大さじ2
・ウスターソース・・・小さじ2

◎作り方
①マグカップに材料の小麦粉以外の物を全て入れ、
 大きめのスプーンで混ぜる
※ソースの材料は入れない
コピー (1) ~ ハンバーグ1 

※混ぜが足りないと、出来上がりがひび割れるので
 気持ち練る感じで。
 でも混ぜ過ぎると硬くなるので気をつけて(どっちなん)★
 ↓の写真参照
コピー (1) ~ ハンバーグ2 

②小麦粉を上からふりかけて
 ラップをしマグカップの上下を持って、
 まるでバーテンダーになったかのように
 激しくマグカップをシェイクしまくる(笑)
 不思議と丸く成形できます。★↓の写真参照
※テレビ見てて、ここがめっちゃ笑えた(●´艸`)
コピー (1) ~ ハンバーグ3 
コピー (1) ~ ハンバーグ4 

③ソースの材料を別の容器に入れて混ぜ合わせ、
 ②の上にかける★↓の写真参照
コピー (1) ~ ハンバーグ5 

④ラップをふんわりかけて、レンジ600Wで3分加熱する。
 出来上がり(*^^)v
※ハンバーグに箸等を刺して熱くなっていれば
 火は通っていると思います。
 心配なら、切ってみるのが一番手っ取り早いかも(^_^;)
コピー (1) ~ ハンバーグ6 
↑前の写真とあんま変わらんけど、一応加熱後のハンバーグです。
皿に取り出して、野菜とか添えるとそれなりに映えます

以上、ズボラで不器用でめんどくさがりな私でも作れた
電子レンジレシピでしたヽ( ´¬`)ノ
焼いてないので、香ばしい焼き目のハンバーグではないけど、
煮込みハンバーグが好きな方は是非試してみて下さい

スポンサーサイト



タグ : 食べ物

13:00  |   |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

電子レンジで簡単に出来るの良いですねe-287
が、桑田さん以上にめんどくさがり~なので
材料の数を見ただけで大分やる気出さないと無理そうですe-330
暇~な日曜日にでも挑戦してみますe-269
緒方コーチ |  2020年09月14日(月) 21:22 | URL 【コメント編集】

小さめのカップにいっぱい作って、冷凍保存して弁当のおかずにしよっ~と❗簡単レシピを伝授して頂きありがとうございました😆💕
河野コーチ |  2020年09月14日(月) 23:56 | URL 【コメント編集】

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (非公開コメント投稿可能)

▲PageTop

この記事のトラックバックURL

→http://forestcoast2.blog.fc2.com/tb.php/288-dd8f2097
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP |