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2018.09.24 (Mon)

福田 (旅行)

親子で通っている福田です

先日、うどん県香川に日帰りバス旅行に行ってきました
もちろん、うどん巡りと金比羅山です。
ツーリストの人の趣味からチョイスされたという、
香川の名店3件を巡りました。

一件目は、山越うどんで“かまたま”です
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安いですね
ゆであげたままのうどんに生卵を混ぜていただくので、
ちょっと柔らかいうどんになります
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これが本日の朝食です。
腹二分目でしょうか。
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帰り道に可愛い像を発見しました。
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似てますね
琉惺は、率先して並び写真を要求です

二件目は、綿谷で“肉ぶっかけうどん”です。
かまたまと同じ感覚で注文すると、一杯が倍くらいの量です
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肉が甘辛く煮てあって、とても美味しいです
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お客さんがひっきりなしです。
カレーうどんなど色々あった様な気がしますが、
メニューを悩んでいる暇なんてありません
列の進み具合も早いので、あっという間に自分の番が来ます
ツーリストさんおすすめの
“肉ぶっかけうどん”しか言えませんでした

三件目は、おか泉で“ひや天おろし”です。
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店前に並んでいる間に映像が流れていましたが、
世界を巡る豪華客船でもうどんを提供しているみたいです
列に並んでいる間に注文を取ってくれるので、
席に着いたらすぐにうどんが出てきました
天ぷらがサクサク、麺がコシコシです。
エビ天がとっても大きくて美味しいです
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どのうどん屋さんにも、天ぷらやおにぎりがありますが、
ここにはおでんがありました。
店に入る前からお腹いっぱいですけど、
ついつい一本頂きました
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こんな感じで食べてばかりでしたが、
金比羅さんの階段785段までは登ってきましたよ
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入口あたりですが、頂上が全然見えません
785段のぼっても、まだ頂上が見えなかったので、
時間がないという理由(いいわけ)で戻ってきました。
程よく曇りで助かりました


ちなみに最後にバスの中で、
どのうどん屋さんが気に入ったかアンケートがありまして、
一位はおか泉さんでした。
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タグ : 旅行 食べ物

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2018.05.07 (Mon)

H.Y (食べ物)

「雨の火曜日」

今日は朝から本格的な雨
いつもの仲間との練習が中止となり、
頭に浮かぶのは、「雨が降ったら振替」
これまでに3~4回参加しましたが、
毎回、温かく迎えて下さり楽しいです
今日は友人とランチの約束をしていたため、
レッスン後のゲーム練習は2ゲームだけ混ぜてもらいました

さて、お楽しみのランチですが、
びんごからも近い、三成の『オ ゼルブ』に行って来ました。
家庭的な雰囲気のフレンチレストランです
着くと、5~6あるテーブルは満席。
友人が予約を入れてくれてて正解でした。
窓越しに見える庭は、眺めているだけで心和みます。
雨もまたよし ですね。
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ランチメニューは2種類あり、A: 1200円と B:1800円
Aは、メイン+食後のドリンク。
Bは、A+オードブル+デザート。
今日は特別にBを選択。

オードブル、メイン、デザートは、
それぞれ5~6品ある中から好きなものが選べます。
欲張りな私達三人は、
全て3種類、別の品を頼んでシェアすることにしました
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オードブルはサラダ系2種類とテリーヌ。
メインは、牛ロース肉のステーキ、
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、若どりもも肉のロースト。
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ステーキは、表面カリッ、中はジューシー
赤ワイン煮のお肉はびっくりするほど柔らかかった。
若どりもほどよい味付けで、つまり、どれも美味しかった
次回選ぶとしたら、、正直迷いますね。
お代わり自由のリーンなパンも嬉しかったです
夕食が要らないかなというくらいお腹いっぱいになりましたが、
ちゃんと、別腹で、デザートもワイワイ楽しみました。
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タグ : 食べ物

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2018.01.15 (Mon)

J.M (生活)

金曜11時10分のクラスでお世話になっているJ.M.です
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12月15日のスクールの後に、
クラスのみんなで忘年会を行いました。
場所は、新年会でも使わせていただいた「ニュートンモア」です
前回は雪の舞っていた新年会でしたが、
この度の忘年会はいいお天気で、
素敵な景色を眺めながらランチをいただくことができました
景色を眺めながら話に夢中になっていたところに、
ワンプレートに溢れんばかりの
たくさんの小鉢が乗ってお料理が登場
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どれから食べようかと悩んでしまうほど…
暖かいスープやグラタン、餃子にハンバーグ、
お野菜もいろいろな味付けで楽しむことができました
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食べ終えた後に小鉢の数を数えたら、なんと21個
小鉢に入ってなかった3品を合わせると、
24品でおなかが一杯になりました。
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その上、デザートのブラウニー・蒸しケーキ・ヨーグルトに
飲み物 がついて1080円という安さにまたびっくりでした。
今回の女性陣のお喋りは、
自分たちや家族の健康の話が中心となりました
テニスができるのは自分も家族も健康であるからこそ…
昨年、金曜日クラスではテニスがしたくても
できなくなったメンバーが何人かいます。
残ったメンバーはテニスができることに感謝しながら、
暑さ寒さに負けず(私が一番弱いのですが…)
テニスを楽しみたいと思います

タグ : 生活 食べ物

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2017.10.30 (Mon)

出石真美 (食べ物)

古民家を改装した「レストラン土手」に行って来ました。
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築百年はたってそうです
周辺は昔からの住宅街でとても静か
玄関は入ると土間になっていて、
靴を脱いでテーブルのある部屋に上がります。
畳の部屋と二間続きになっていて広々とした空間です

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前菜にかぼちゃのキッシュ
鴨肉のローストと鴨肉のフライに野菜の彩りがきれいです
紫色のバジルも添えてあります

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コーンスープはどこか懐かしい味でほっとします。

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メインの魚は鯛とサーモン

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パンはもっちりとしてローズマリーの葉を入れてます

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メインの肉は牛フィレ肉のステーキ
手前にある付け合わせの白い豆はなた豆

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デザート盛り合わせにヤーコンのすりおろしがありました。
グラスに盛り付けてあります
りんごのすりおろしかと思いましたが野菜のヤーコンでした
コンポートのようにシロップで煮てありました。

野菜は自家製でトマトだけでも30種類は作っているので
「次回は旬の夏にどうぞ」とお誘いを受けました。
野菜の盛り付けが色とりどりで宝石のようでした

タグ : 食べ物

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2017.10.02 (Mon)

羽原昌子 (食べ物)

こんにちは
テニススクールに入って四年目に突入して、
スクールのイベントが大好きな羽原と申します
さて、この度は『にしだ』と言う創作料理のお店の事について
書かせいただきます。


場所は神石高原町にあるんですけど、
神石に向かってる途中に左手に姫谷って書いてある看板があって、
そこから車で5分位かかりますかね。
ちょうど右手に逆瀬川のバス停があります。
何も看板のない
古民家で、隠れ屋的な感じです
1日二組まで限定ですので、
時間を気にせずゆっくりと話もできお料理を堪能出来ます
お店は創業されて十二年になられますが
未だにリピーターさんがほとんどのお客様で、
お昼の時間は三年待ちだそうです

では、九月に行った時のディスプレイとお料理です。
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お月見のディスプレイ 秋を感じました

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藍染のパッチワークで手作り

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左から、秋刀魚のトマト煮、栗の渋皮煮、
桃のワイン煮を生ハムで巻いてる

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右上 マスカットの白和え、
下は白瓜とパイナップルの酢の物、
左は食用のお花のサラダ

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かぼちゃの中には豆乳が入っていて生姜が少しきいたあんかけ

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鱧の蒸した上にバジルソース うさぎとお月様が可愛い

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無花果いりハンバーグ 絶妙な組み合わせ

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オクラの下にはご飯があり、何とも上品な味

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湯葉入りお吸い物で鰹出汁かなぁ~美味しい

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お誕生日月の人がいたらケーキが丸ごと出てきます。

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こんな感じで写真も撮って下さいます
何時間でもいれるし、前回はギター持って弾いてみたり、
母は演歌を歌ったりして、誕生日会なども楽しめますよ

以上です。
美味しいものを食べるとパワーが湧いてきますよねふふふっ、
又、イベントやらレッスンでお会いした時は
声をかけて下さいね~~

羽原でした


タグ : 食べ物

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